第 47 章 日子有奔头(1 / 1)

行李装了七车,从午后到日落西山,折腾了小半天才把码头上堆的东西都装车拉回去。

海珠跟冬珠的午饭是蚝烙,到家了早就饿得前胸贴肚皮了,顾不上整理东西,姐妹俩先钻进厨房做晚饭。

她们不在家的时候齐阿奶就没买过菜,早上和晚上煮粥,晌午蒸米饭或是煮米粉,炒的不是菜苔就是韭菜,蒸两碗蛋羹就是荤菜了。

“我去买菜,冬珠你有没有想吃的?”海珠问。

“肉。”齐家湾离水近,回去两天顿顿吃鱼,冬珠馋肉了,她喊风平进来烧火,“我跟大姐去买菜,你来看着火。”

“我也想去。”风平不情愿。

“你又不能帮忙拿东西,你跟着去做什么?”

“你俩都在屋里待着,我一个人去。”海珠不想断官司,赶忙推着木板车出门。

永宁码头是个大镇,下午也有卖新鲜猪肉的,海珠先去割两斤瘦肉,称两斤干木耳,干菌子品相不错称五斤,家里的米面不多了,她又去粮店称米称面,见有黄豆粉也买两斤。

仅仅是自家人吃的,一路买下来一贯钱只剩二十来个铜板了。

海珠又去买十块儿米糕,她饿狠了,站在米糕摊上吃两个填了肚子才推车去沈家接老龟。

老龟这两天日子过得不错,沈遂安排了小厮去渔市买细条的活鱼活虾回来喂它,每隔一个时辰给它扔几条,它天天吃了睡睡了吃,除了不能下海游泳还是挺快活的。

从沈家回齐家,老龟的小窝从池塘换成大木盆,海珠看着觉得挺寒酸,洗澡的时候琢磨着要在院子里给它挖个坑,每天从海边提水回来给它换水。

“海珠,你买回来的肉打算怎么做?”齐阿奶问。

“你别动,我来弄。”

海珠从洗澡间出来,现在一大家子住一起,她不能像以前那样门一关在院子里洗澡,就从柴房隔了个小点的房间用来洗澡。

“晚上煮米粉,我炒个肉臊子拌着吃。”海珠卷起袖子进厨房,“我三叔呢?”

“挑水去了。”

“大姐,烧火吗?”风平牵着潮平跑进来。

“等一会儿,要烧火的时候我喊你。”海珠喊冬珠进来,“把泡发的木耳端出去,你跟奶把木耳择干净,大的掰两半。”

她从盆里捞起泡去血水的瘦肉,先切片再切条后切丁,舀勺黄豆粉倒瘦肉上抓拌均匀。

“大姐,葱给你,洗干净了。”风平剥了葱送进来,“烧火吗?”

“木耳择完了吗?”

“只剩几个了,马上就好。”冬珠喊。

“那就烧火。”海珠拿着刀咚咚咚切葱,拍两颗蒜,切两片姜,锅烧红了倒油,油热倒姜蒜和花椒,带着稀薄面水的肉丁倒进去,刺啦一声,锅里冒出香味。

冬珠端着洗干净的木耳进来,站在灶台边看锅里的肉变了色。

齐老三挑水回来了,倒水前先把水缸洗刷一遍,四桶水灌满水缸

,他擦了把汗,进屋把洗澡水端出来倒在墙根下。

夕阳映红了半面墙,巷子里孩童的笑声伴着炊烟飘向四邻八方,一串啪啪的脚步声沿着外墙窜进门,潮平笑嘻嘻地咧着嘴进来,径直往散着香味的厨房跑去。

齐老三站在墙根下愣了一会儿,这样的日子似乎也不错。

“吃饭了。”

海珠喊。

饭桌搬到院子里,齐阿奶和齐老三洗手进屋端饭。

米粉上铺着猪肉木耳丁,汤里飘着嫩绿的葱花,滚滚热气蒸腾而起,模糊了一张张脸。

米糕还有些许余热,切成小块儿装盘子端出去,海珠先给潮平拿一块儿,让他捏着慢慢啃。

“还是我姐做饭好吃。”

风平意有所指。

齐阿奶看他一眼没说话。

“这样吧,以后家里的午饭和晚饭我做。”海珠也吃不惯她奶做的饭,老太太做饭就是糊弄肚子,将就一顿是一顿。

“明天上午我把摆摊烙饼用的面买五十斤回来,糯米也磨个五十斤,免得隔三差五跑一趟。下午去割韭菜拔野葱,再四处转转,找个空地开荒种一片韭菜。”海珠说她的计划,“这些都准备好了之后,我打算的是早上带着冬珠和风平去摆摊卖饼,卖完了抓紧时间去割韭菜,下午撑船出海。奶你就在家照顾我二叔跟潮平,巷子里的人你也说得上话,上午出去转转,下午在家择韭菜洗韭菜。我二叔也是,你可以择韭菜锻炼手的灵活性,也给家里帮忙做事了。至于我三叔,家里挑水砍柴的事是你的,其他的不需要你做,你该撑船打渔就撑船打渔,想扛货就去扛货。”

说完,海珠看向其他人,“我这么安排可以吗?”<

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“可以。”齐二叔先点头。

齐阿奶也没意见,她对开地种韭菜挺有兴趣,说:“地方选好了我去挖地,韭菜根种上了我去拔草浇水,有我跟你二叔看着,也不怕有人去偷菜。”她挺不愿意跟巷子里的老太太坐一起说东家长西家短。

事情捋顺了,家里的活分派到各人头上,齐老三觉得日子挺有奔头,他一扫面上的丧气,呼噜几下扫光碗里的粉,补充说:“家里的米面油菜全让海珠出钱不行,往后我赚的钱都交给她。”

“这个……”海珠琢磨了下,的确不能由她承担家里的全部开销,但全给她也不行,“这样吧三叔,你给我一半就行了,剩下的一半你自己攒着,交两个合得来的好友去喝酒你总得请客。另一个就是遇到喜欢的姑娘了,你也给我们找个小婶。”

说到娶媳妇,齐老三还有点抹不开脸,支支吾吾端着碗喝汤。

“三叔耳朵红了。”风平哈哈笑。

齐阿奶也露了笑,“钱的事上听海珠的,在这方面她吃点亏,你娶媳妇就全靠你自己,钱攒够了把人娶回来,银子不够的话,海珠再有钱也不许往里贴。”这话是说给齐老三听的,也是说给海珠听的,“船的事上,你三叔已经占了大便宜,你没计较我心里有数。他往后再有用钱的地方,你可以借但不能给,而且借给他就让他打欠条

。”

一大家子人住在一起,

⊙⊙,

受了好的人有良心还行,就怕他没了良心吃贪了心,到了最后一家亲人变成仇人。

“我不用海珠的钱。”齐老三郑重地说,他心里也有数,往后他没钱不娶媳妇都行,也没想过从海珠手里借钱。娶媳妇都要借钱的男人,怎么养得起一个小家?他带着老娘啃侄女就够丢人的了,做不出拖家带口求着侄女吃饭的事。

“说远了,言归正传,眼下谁洗碗?”海珠放下碗筷,她吃饱了。

“我洗。”冬珠站起来,“以后我姐做饭,风平烧火,洗碗就是我的。”

其他人开始收拾院子里的行李,搬箱子是齐老三的活儿,带来的咸鱼也由他挂到墙上。

忙忙碌碌到天黑,海珠舀水洗了个脸冲了脚先回屋睡了。

*

休整一天,寻了合适的荒地,齐老三耗了半天的时间把土挖开,海珠带着冬珠和风平挖了韭菜根种下去,薄薄地撒层水,往后就交给齐阿奶和潮平管了。

韭菜没长出来之前,摆摊用的韭菜还是在杂草地里找的。早上海珠坐在院子里切菜拌馅的时候,冬珠提着一条肥猪肉跑回来。

“姐,猪肉买回来了,全是肥肉。”

“风平烧火。”海珠说,她拎着猪肉在水里洗干净,切成食指厚的肉片,再切成长条倒进烧红的铁锅里。

“这是要做什么?不拌馅了?”齐阿奶问。

“我想换一种做法试试。”海珠舀一碗水倒进肉锅里,让风平烧小火慢熬,盖上锅盖她继续去切韭菜。

“一大早的,谁家在熬猪油?”巷子里的人走出门,“这油香还挺勾人,我也去买两斤猪肉回来。”

香味飘了半条巷子,准备做饭的也不做了,打算等海珠摆摊了去买几个饼子回来当早饭。

猪肉已经熬成猪油渣,两碗水熬干了,锅里只剩下黄澄澄的油。海珠端着装有韭菜生蚝的盆进厨房,猪油渣捞起来倒馅里,铺上葱撒上胡椒粉,用铁勺舀起滚烫的猪油泼上去,盆里顿时冒起带着韭菜味的白烟,生蚝肉在热油下打卷变色。

趁着油还热,海珠用铲子把馅拌开,荤油比清油出味,焦脆的猪油渣越嚼越香,比之前散发着猪肉腥的生馅更招客人喜欢。

木板车出门,巷子里住的人也跟了一部分走,到了街上,炉子还没烧着火,摊子上已经排了七八个人。

沈遂跟韩霁过来的时候摊子上正是忙的时候,他俩去酒馆里坐了一会儿,等人少了才过去。

“小老板,我买两个烙饼。”还没走近,沈遂先喊上了。

“沈六哥来了。”冬珠把锅里的两个饼用油纸包好递过去。

韩霁看她一眼,接过沈遂递来的饼,坐在长凳上吃。

“你俩怎么过来了?”海珠问。

“给你照顾生意,看样子生意不错啊。”沈遂咬了一口皱起眉,他看了下盆里的馅,嘴里的饼吐也不是,不吐也不是。

“这是什么表情?”海珠不高兴了。

韩霁咳了一声,朝周围看一眼,带着笑问:“来你这儿买饼的多是年纪大的吧?”

“改下馅料你的生意会更好。”沈遂勉强把烙饼吃完。

又是韭菜又是生蚝,是个青壮的男人都不敢多吃,补得流鼻血。像沈遂他们这些血气

方刚的,平时都避开生蚝和韭菜。!

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